Havreflarn er gode og nesten karamelliserte småkaker som passer perfekt i førjulstiden. Kakene lager du på kort tid og med få ingredienser.
Dette trenger du:
Slik går du frem:
Dette trenger du:
- 75 g smør
- 100 g havregryn
- 1 egg
- 125 g sukker
- 1 ts bakepulver
Slik går du frem:
- Smelt smøret på middels varme, slå over havregryn og bland godt.
- Pisk eggedosis av egg og sukker. Strø så over bakepulveret før du tilsetter smør- og havregryn blandingen.
- Bruk en teskje og legg små "klumper" med deigen. Ha kun 9-10 stk per brett. De eser veldig ut.
- Strekes på 200 grader i ca 6-7 min til de har blitt gylne. (Pass på - det går fort)
- Avkjøles på platen. Hvis du vil lage en bue på Havreflarn, kan du bøye de over en kjevle eller lignende mens de fortsatt er lunkne.
