Denne oppskriften har jeg fått av min venninne Marianne, og oppskriften gir nydelige brownies hver gang. Viktig å ikke overstekte brownies, de skal være myke og nesten ikke stekt i midten.
Dette trenger du:
Slik går du frem:
Dette trenger du:
- 250 g mørk sjokolade
- 250 g smør
- 5 egg
- 375 g sukker
- 200 g mel
- 1 ts bakepulver
Slik går du frem:
- Smelt smøret, og tilsett sjokoladen i biten. Rør om til alt er smeltet.
- Rør sammen sukker og egg til eggedosis, og bland dette med sjokoladen og smøret.
- Tilsett mel og bakepulver (siktet) og eventuelt hakkede nøtter hvis du ønsker det.
- Hell i en liten langpanne, stekes på 180 grader i 15 min.
- La den bli helt kald før du skjærer i den. Sett den gjerne i kjøleskapet.